Pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie z awokado

Z okazji nadchodzącego weekendu mam dla Ciebie świetny przepis na zdrowe śniadanie z awokado i jaj.

Składniki
na 4 porcje

• 2 awokado
• 4 jajka
• sól dla smaku
• pieprz do smaku
• ¼ szklanki bekonu (55 g)
• 1 pomidor cherry, podzielony na ćwiartki
• 1 gałązka świeżej bazylii, posiekanej
• tarty ser cheddar
• 2 łyżki świeżego szczypiorku, posiekane

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
2. Pokrój awokado na pół i usuń pestki.
3. Połóż połówki awokado na blasze do pieczenia i zbierz część mięsa, aby zrobić większą dziurę.
4. Rozbij jedno jajko do każdej dziury i dopraw solą i pieprzem.
5. Udekoruj wedle uznania i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż żółtko osiągnie pożądaną konsystencję.
6. Posyp świeżymi ziołami, zgodnie z życzeniem.
   smacznego!

Wartości odżywcze

Kalorie  – 271
Tłuszcz – 21g
Węglowodany –  7g
Błonnik –  5g
Cukier –  0g
Białko – 13g